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    [Gift Set] 스페셜티 원두 200g 2종(엘살바도르 칼레라 파카마라 카보닉 내추럴, 과테말라 차카야 티피카) 세트 (선물포장)


    기본 정보
    상품명 [Gift Set] 스페셜티 원두 200g 2종(엘살바도르 칼레라 파카마라 카보닉 내추럴, 과테말라 차카야 티피카) 세트 (선물포장)
    정상판매가 36,500원
    판매가 33,000원
    적립금 990원 (3%)
    배송비 2,500원 (25,000원 이상 구매 시 무료)
    원산지 브라질, 콜롬비아 외
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사랑과 감사의 마음을 커피 향기에 담아 전하세요.


일디오의 엘살바도르, 과테말라 파트너농장의 스페셜티 원두 200g 2종으로 구성된 상품입니다.


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엘살바도르 칼레라 파카마라 카보닉 내추럴

El Salvador Calera Pacamara Carbonic Maceration Natural



엘살바도로 Calera 농장은 과테말라, 온두라스 접경지역인 Metapan에 위치하여 개성있는 커피가 생산됩니다.

Pacamra 품종을 탄산침용(Carbonic Maceration; 무산소발효의 일종)후 내추럴 가공생산하였습니다.

탄산침용으로 발효를 거치며 부정적인 산미가 줄어, 마치 밝고 화사한 와인을 마시는 듯 합니다.



테이스팅노트   머스캣, 자두, 파인애플, 와인같은


로스팅정도(분쇄기준)   Moderately Light


지역  Metapan

농장명  Calera

농장주  VALO. S.A. DE C.V.

고도  1600m

품종  Pacamara

가공방식  Carbonic Maceration Natural

수상경력 COE 2017 #5 (Pacamara Natural)



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과테말라 산이시드로 차카야 티피카 워시드

Guatemala San Isidro Chacaya Typica Washed


과테말라 Atitlan 호수 인근에 위치하며, 천혜의 자연환경에 자리하고 있는 San Isidro Chacaya.

2019년 COE에서 6위를 차지한 동일한 랏과 품종의 커피입니다.



테이스팅노트   복숭아, 건포도, 밀크초콜릿, 라운드 바디


로스팅정도(분쇄기준)   Light Medium


지역  Solola, Atitlan

농장명  San Isidro Chacaya (랏 - Los Lirios)

농장주  Javier Cabrera

고도  1700-2100m

품종  Typica

가공방식  Washed

수상경력(랏) COE 2019 #6

농장수상경력 COE 2020 #11, 2019 #6, 2015 Atitlan #1, 2014 #2



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* 분쇄도를 옵션에서 선택하세요

* 커피는 지퍼파우치에 담아, 선물박스에 포장합니다.







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번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
1 드립으로 내려 먹었었는데, 동네에서 산거보다 깔끔하고 풍미가 더 좋았어요 자주 시켜 먹을께요 HIT파일첨부[1] 네이**** 2021-01-15 533 4점

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