[생두_마이크로랏] 케냐 보마 PB(피베리) Top
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스크린사이즈에 따른 케냐의 등급 분류에서 피베리의 경우 별도로 PB 등급으로 분류되며, 테이스팅 점수에 따라 Top 등급이 부여됩니다.
외형에서 결점두가 보이더라도 로스팅 후 드셔보시면 스페셜티의 특징을 느끼실 수 있으실 것입니다. 그리고 가루는 진공포장이 풀리며 은피가 봉투에 달라붙어 생겼을 것으로 보여집니다. 이는 로스팅 과정에서 대부분 사라지기에 결과물에는 큰 영향을 끼치지 않을 것으로 사료됩니다.
케냐 보마 PB Top, 잘 볶으셔서 원두로 드셔보시면 생두에서 받은 첫인상이 만족감으로 자리잡을 것이라 감히 생각해봅니다. :)
일디오생두 구매해주셔서 감사드리며, 다른 문의 사항이 있으신 경우 글 남겨주시면 성실히 답변 드리겠습니다.
늘 고객님의 소리에 귀기울이며, 좋은 커피로 함께하는 일디오가 되겠습니다.
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