8,500원
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솔직히 이번 과테말라 라 만다리나 버번은 딱히 뭔가 쓸 내용이 많지 않네요..
음.. 나쁘진 않은데, 그냥.. 그랬습니다.
달콤하긴 했지만, 기대하던 것보단 약간 못했고 산미가 컵노트를 보고 생각했던 것에 비해 조금 많았습니다
물의 온도, 분쇄도, 추출 시간을 조절하며 실험해봤지만
200g을 모두 사용하는 동안 엄청 맛있다!라는 느낌은 받지 못했습니다..
제 추출 실력이 부족한 탓이 있을 거고, 취향 차이도 있을 것 같습니다.
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말씀처럼 추출 방법에 따라, 드시는 분들에 따라 산미가 돋보일 수도 있습니다.
늘 정성스러운 후기 감사합니다.
고객님과 꼭 맞는 원두를 찾으실 수 있도록 더욱 열심히 하겠습니다 :)